标准名称:酱卤肉预制菜生产过程质量规范
标准编号:T/HNSPGYXH 010—2022
国际标准分类号:67.120.01动物制品综合
国民经济分类:C135 屠宰及肉类加工
发布日期:2022年12月12日
实施日期:2022年12月18日
起草人:杨书锋、郝莉花、刘伟、熊震钢、潘莉娟、盖争艳、高雪琴。
起草单位:河南九豫全食品有限公司、河南省产品质量检验技术研究院、河南省检验检测研 究院集团有限公司、河南九天检测技术有限公司、原阳县百味佳调味品有限公司、河南牧业经济学院、 河南省预制菜技术创新研究院。
T/HNSPGYXH 010-2022预览图: