β-半乳糖苷酶活性检测方法 分光光度法（GB/T 33409-2016）
本标准规定了乳酸克鲁维酵母（Kluyveromyces lactis)、脆壁克鲁维酵母（Kluyveromyces fragilis)、马克斯克鲁维酵母（Kluyveromyces marxianus)、脆壁酵母（Saccharomyces fragilis)、大肠杆菌（Escherichia coli)、米曲霉（Aspergillus oryzae)、黑曲霉（Aspergillus niger)发酵生产的β半乳糖苷酶活性检测方法。本标准适用于生化试剂、工业酶制剂中β半乳糖苷酶活性的测定。
