畜禽肉分割技术规程 猪肉（GB/T 40466-2021）
此标准规定了猪肉分割的术语和定义、原料要求、分割车间基本要求、分割方式、分割程序及要求、标识、包装、贮存和运输要求。此标准适用于鲜、冻猪肉的分割加工。
GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技术规程 猪肉
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畜禽肉分割技术规程 猪肉（GB/T 40466-2021）
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