DB35/T 845-2008标准基本信息
标准名称：地理标志产品 清流豆腐皮
标准号：DB35/T 845-2008
发布日期：2008-11-26
实施日期： 2008-11-30
制修订：制定
中国标准分类：B23
国际标准分类：67.060
技术归口：福建省质量技术监督局
批准发布部门：福建省质量技术监督局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：产品标准
起草单位：清流县质量技术监督协会
起草人：施秋怀、王振清、邱桂林、林晓锋、陈星生
本标准规定了清流豆腐皮的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的清流豆腐皮。