DB35/T 1031-2010标准基本信息
标准名称：寿宁花菇 冷冻干燥技术规范
标准号：DB35/T 1031-2010
发布日期：2010-06-07
实施日期： 2010-07-08
制修订：修订
代替标准：DB35/T 149.6-2001
中国标准分类：B39
国际标准分类：67.080
技术归口：福建省农业厅
批准发布部门：福建省质量技术监督局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：管理标准
起草单位：寿宁县质量技术监督局、寿宁县食用菌办
起草人：郑毅雄、何松、叶春兰、叶萍、范希为、何峰
本标准规定了寿宁花菇冷冻干燥精制技术的工艺流程技术和要求。 本标准适用于采用机械真空冷冻干燥的寿宁花菇加工。