当前位置:首页 > 地方标准 > DB50/T 564-2014

DB50/T 564-2014 渝菜 水煮牛肉烹饪技术规范

下载格式:pdf标准分类:地方标准

DB50/T 564-2014标准基本信息

标准名称:渝菜 水煮牛肉烹饪技术规范

标准号:DB50/T 564-2014

发布日期:2014-08-15

实施日期: 2014-10-10

制修订:制定

中国标准分类:X 22

国际标准分类:67.120.10

技术归口:重庆市商业委员会

批准发布部门:重庆市质量技术监督局

行业分类:居民服务、修理和其他服务业

标准类别:方法标准

起草单位:重庆市烹饪协会

起草人:秦文武、余晓玲、冯涛、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、廖清鉴、陈勇、

本标准适用于水煮牛肉的加工烹制

声明:资源收集自用户分享或网络,仅为个人学习参考使用,如侵犯您的权益,请联系我们处理。

不能下载?报告错误