DB5117/T 28-2020标准基本信息
标准名称：地理标志产品 宣汉牛肉
标准号：DB5117/T 28-2020
发布日期：2020-12-17
实施日期： 2020-12-17
制修订：制定
中国标准分类：CCS X 22
国际标准分类：ICS 67.120.10
技术归口：达州市农业农村局
批准发布部门：达州市市场监督管理局
提出部门：达州市农业农村局
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
起草单位：宣汉县农业农村局、宣汉县畜禽繁育改良站、宣汉县市场监督管理局、四川佳肴食品有限公司、宣汉县汉玺食品有限公司、宣汉县南佳食品厂、四川巴人村食品有限公司、宣汉县巴山情食品厂、成都添益农业科学研究院（有限合伙）。
起草人：廖志敏、桂成、邓杰、罗红英、龚正、唐峰茗、赵雅静、罗磊、林友建、智西民、罗亚丽。
本文件规定了地理标志产品宣汉牛肉的保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于地理标志产品保护范围内宣汉牛肉的生产。