DB3210/T 1113-2022标准基本信息
标准名称：宝应慈姑宴制作技艺
标准号：DB3210/T 1113-2022
发布日期：2022-03-10
实施日期： 2022-03-10
制修订：制定
中国标准分类：X11
国际标准分类：67.020
技术归口：江苏省传统工艺标准化技术委员会
批准发布部门：扬州市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：其他标准
起草单位：宝应县烹饪（餐饮）行业协会、宝应县慈姑协会、宝应县华美达大酒店
起草人：潘建中、李洪祥、高春斌、王镇、王凤、范敬贵、刘世昌