DB5120/T 20-2024标准基本信息
标准名称：帅乡桑都美食烹饪技艺 乐至烤肉
标准号：DB5120/T 20-2024
发布日期：2024-07-23
实施日期： 2024-07-26
制修订：制定
中国标准分类号：X 22
国际标准分类号：67.120.10
技术归口：资阳市商务局
批准发布部门：资阳市市场监督管理局
提出部门：资阳市餐饮协会
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准
适用范围：适用于乐至县行政区域内烤肉的制作。
起草单位：资阳市餐饮协会、乐至县烤肉协会
起草人：李良国、胡继华、秦照明、李劲松、赵勇刚、谢涛、陈明全、廖方兵。
DB5120/T 20-2024 帅乡桑都美食烹饪技艺 乐至烤肉