DB5120/T 23-2024 《安岳柠檬宴烹饪技艺 柠檬嫩兔》

标准名称：《安岳柠檬宴烹饪技艺 柠檬嫩兔》

标准号：DB5120/T 23-2024

发布日期：2024-11-21

实施日期： 2024-12-01

制修订：制定

中国标准分类号：X 10

国际标准分类号：67.02

技术归口：资阳市商务局

批准发布部门：资阳市市场监督管理局

提出部门：资阳市餐饮协会

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：方法标准

适用范围：适用于资阳市行政区域内柠檬嫩兔的制作

起草单位：资阳市餐饮协会、四川省安岳县柠檬花精品酒店。

起草人：秦照明、黎明、邓云中、黄杰、蒋远红、李兵。。

DB5120/T 23-2024 《安岳柠檬宴烹饪技艺 柠檬嫩兔》