DB45/T 2929-2024 餐饮服务提供者防止食品浪费管理规范

标准名称：餐饮服务提供者防止食品浪费管理规范

标准号：DB45/T 2929—2024

发布日期：2024-11-14

实施日期： 2025-02-01

制修订：制定

中国标准分类号：A 00

国际标准分类号：03.100.01

技术归口：广西壮族自治区市场监督管理局

批准发布部门：广西壮族自治区市场监督管理局

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：管理标准

适用范围：本文件适用于广西行政区域内餐饮服务提供者对防止食品浪费的管理。

起草单位：广西-东盟食品检验检测中心、广西壮族自治区市场监督管理局、广西烹饪餐饮行业协会。

起草人：陈小聪、陈修荣、林静、李璐、韦升坚、杨慧晶、黄明杰、蒙初曦、万涛、杨文博、梁佐力、林冰玲、吴东栋、卢艳萍、黄超华。

DB45/T 2929-2024 餐饮服务提供者防止食品浪费管理规范