标准名称：集中用餐单位食品安全管理规范
标准号：DB3207/T 2028—2024
发布日期：2024-12-31
实施日期： 2025-02-10
制修订：制定
中国标准分类号：A16
国际标准分类号：03.080
技术归口：连云港市社会管理和公共服务标准化技术委员会
批准发布部门：连云港市
提出部门：连云港市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：管理标准
适用范围：本文件适用于集中用餐单位食品安全管理工作。
起草单位：海州区市场监督管理局、连云港市市场监督管理局、江苏康健餐饮管理有限公司、连云港市标准化研究中心。
起草人：李万银、侍军、花广文、李然、戴玲、陈群。
DB3207/T 2028-2024 集中用餐单位食品安全管理规范
