GB/T 19479-2004标准基本信息
标准名称：生猪屠宰良好操作规范
标准号：GB/T 19479-2004
发布日期：2004-03-16
实施日期：2004-08-01
被代替日期：2019-10-08
中国标准分类：X22
国际标准分类：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.10 肉和肉制品
归口单位：中国商业联合会
执行单位：中国商业联合会
主管部门：中国商业联合会
国家标准《生猪屠宰良好操作规范》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
中国农业大学食品科学学院。
GB/T 19479-2004预览图：
