GB 29921-2021标准基本信息
标准名称:食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
标准号:GB 29921-2021
发布部门:中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期:2021-08-04
实施日期:2021-11-22
标准状态:现行/即将实施
替代标准:GB 29921-2013
文件格式:PDF
本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。
本标准适用于表1类别中的预包装食品,不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天然矿泉水。
GB 29921-2021预览图: