GB 5009.181-2016标准基本信息
标准名称:食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
英文名称:Determination of propyldialdehyde in lard
标准号:GB 5009.181-2016
发布日期:2016-08-31
实施日期:2017-03-01
代替标准:替代GB/T 5009.181-2003
本标准规定了食品中丙二醛的测定方法。本标准第一法适用于食品中丙二醛的测定;本标准第二法适用于动植物油脂中丙二醛的测定。
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