GB 8956-2016标准基本信息
标准名称:食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范
英文名称:Good manufacturing practice for candied fruit factory
标准号:GB 8956-2016
发布日期:2016-12-23
实施日期:2017-12-23
代替标准:替代GB 8956-2003
本标准规定了蜜饯生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于蜜饯的生产,果胚的生产应符合相应条款的规定。
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