GB 5009.209-2016标准基本信息
标准名称：食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
英文名称：Determination of zearalenone in cereals
标准号：GB 5009.209-2016
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
代替标准：替代GB/T 5009.209-2008;GB/T 23504-2009 食品中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法;GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法;SN/T 1745-2006 进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的检验方法;SN/T 1772-2006 进出口粮谷中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲合柱-液相色谱法
本标准规定了食品中玉米赤霉烯酮的测定方法。本标准第一法适用于粮食和粮食制品,酒类,酱油、醋、酱及酱制品,大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的测定,第二法适用于大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的测定,第三法适用于牛肉、猪肉、牛肝、牛奶、鸡蛋中玉米赤霉烯酮的测定。
GB 5009.209-2016预览图：
