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GB/T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

下载格式:pdf标准分类:国家标准

GB/T 22366-2008标准基本信息

标准名称:感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

标准号:GB/T 22366-2008

发布日期:2008-09-10

实施日期:2009-01-01

中国标准分类:B04

国际标准分类:67 食品技术,67.240 感官分析

归口单位:全国感官分析标准化技术委员会

执行单位:全国感官分析标准化技术委员会

主管部门:国家标准化管理委员会

国家标准《感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则》由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。

中国标准化研究院、中国科学院数学与系统科学研究院、北京工商大学、上海爱普香料有限公司。

GB/T 22366-2008预览图:

GB/T 22366-2008 感官分析  方法学  采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则

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