GB/T 22366-2008标准基本信息
标准名称:感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
标准号:GB/T 22366-2008
发布日期:2008-09-10
实施日期:2009-01-01
中国标准分类:B04
国际标准分类:67 食品技术,67.240 感官分析
归口单位:全国感官分析标准化技术委员会
执行单位:全国感官分析标准化技术委员会
主管部门:国家标准化管理委员会
国家标准《感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则》由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
中国标准化研究院、中国科学院数学与系统科学研究院、北京工商大学、上海爱普香料有限公司。
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