GB/T 7740-2022标准基本信息
标准名称：天然肠衣
标准号：GB/T 7740-2022
发布日期：2022-10-14
实施日期：2023-05-01
全部代替标准：GB/T 7740-2006
标准类别：产品
中国标准分类号：X 22
国际标准分类号：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.10 肉和肉制品
归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
国家标准《天然肠衣》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国食品土畜进出口商会、浙江惠隆对外贸易有限责任公司、杭州海关、南京海关、中国肉类协会、江苏联众肠衣有限公司、上海耐恰尔肠衣有限公司、中国肉类食品综合研究中心、河南双汇投资发展股份有限公司。
主要起草人 臧娟 、苏义凤 、丁天健 、王志刚 、李东明 、李卫军 、詹福祥 、金国良 、林珊珊 、王世军 。
GB/T 7740-2022预览图：
