GB/T 23527-2009标准基本信息
标准名称：蛋白酶制剂
标准号：GB/T 23527-2009
发布日期：2009-04-27
实施日期：2009-11-01
中国标准分类：X69
国际标准分类：67 食品技术，67.220 香料和调料、食品添加剂，67.220.20 食品添加剂
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《蛋白酶制剂》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
诺维信（中国）生物技术有限公司、张家港市金源生物化工有限公司、中国食品发酵工业研究院、山东隆大生物工程有限公司、肇东市日成酶制剂有限公司等。
GB/T 23527-2009预览图：
