GB/T 20976-2023标准基本信息
标准名称：软冰淇淋预拌粉质量要求
标准号：GB/T 20976-2023
发布日期：2023-09-07
实施日期：2024-04-01
全部代替标准：GB/T 20976-2007
标准类别：产品
中国标准分类号：X53
国际标准分类号：67 食品技术，67.100 奶和奶制品，67.100.40 冰淇淋和果冻
归口单位：全国冷冻饮品标准化技术委员会
执行单位：全国冷冻饮品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
国家标准《软冰淇淋预拌粉质量要求》由TC497（全国冷冻饮品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 深圳市海川实业股份有限公司、中国商业联合会、山东天骄生物技术股份有限公司、广东美怡乐食品有限公司、雀巢（中国）有限公司、广东广益科技实业有限公司、深圳海川生态食品科技有限公司、江苏省食品药品监督检验研究院、广东海川科技有限公司、广东省中鼎检测技术有限公司、天津市永康食品有限公司。
主要起草人 何唯平 、靳晓蕾 、李海岭 、赵建华 、欧阳淑珍 、米谷 、梁展韬 、徐春祥 、许剑华 、张晨 、刘宝林 、何子豪 、罗建国 。
GB/T 20976-2023预览图：
