GB/T 16291.2-2010标准基本信息
标准名称：感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员
标准号：GB/T 16291.2-2010
发布日期：2010-09-02
实施日期：2010-12-01
全部代替标准：GB/T 16291-1996
中国标准分类：B04
国际标准分类：67 食品技术，67.240 感官分析
归口单位：全国感官分析标准化技术委员会
执行单位：全国感官分析标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
国家标准《感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
中国标准化研究院、浙江工商大学、中国农业大学。
GB/T 16291.2-2010预览图：
