GB/T 31319-2014标准基本信息
标准名称：风干禽肉制品
标准号：GB/T 31319-2014
发布日期：2014-12-05
实施日期：2015-12-01
中国标准分类：B45
国际标准分类：67 食品技术，67.120 肉、肉制品和其他动物类食品，67.120.10 肉和肉制品
归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
执行单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
国家标准《风干禽肉制品》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
江苏馋神集团有限公司、溧阳市天目湖肉类制品有限公司、扬州市仪征质量技术监督局、南京农业大学食品科技学院、江苏省农业科学院、常州市溧阳标准化协会、中国商业联合会。
GB/T 31319-2014预览图：
