GB/T 37511-2019标准基本信息
标准名称：粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 混合试验仪法
标准号：GB/T 37511-2019
发布日期：2019-05-10
实施日期：2019-12-01
中国标准分类：X14
国际标准分类：67 食品技术，67.040 食品综合
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
国家标准《粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 混合试验仪法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
国家粮食局科学研究院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、河南工业大学粮油食品学院、南京财经大学食品科学与工程学院、湖南省克明食品研究院、宇东面粉有限公司、中粮营养健康研究院、兰州食品工业研究所、广州市邦盛生物科技有限公司、特雷首邦（北京)贸易有限公司。
GB/T 37511-2019预览图：
