SB/T 10580-2011 餐饮业现场管理规范

SB/T 10580-2011标准基本信息

标准名称：餐饮业现场管理规范

标准号：SB/T 10580-2011

发布日期：2011-07-07

实施日期：2011-11-01

制修订：制定

中国标准分类：A10

国际标准分类：03.100.20

技术归口：商务部

批准发布部门：商务部

行业分类：无

标准类别：无

起草单位：中国饭店协会、上海餐饮行业协会等

起草人：韩明、陈新华 等

本标准适用于餐饮企业和酒店的餐饮部门。

SB/T 10580-2011预览图：