SB/T 10474-2008标准基本信息
标准名称：餐饮业营养配餐技术要求
标准号：SB/T 10474-2008
发布日期：2008-09-27
实施日期：2009-03-01
制修订：制定
中国标准分类：X01
国际标准分类：67.02
技术归口：商务部
批准发布部门：商务部
行业分类：无
标准类别：无
起草单位：中国烹饪协会、北京和合谷餐饮惯例有限公司
起草人：杨柳、冯恩援 等
本标准适用于餐饮业，包括餐馆、餐厅(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅〕、快餐店、食堂以及集体 用餐配送企业。
SB/T 10474-2008预览图：
