QB/T 4852-2015标准基本信息
标准名称:起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法
标准号:QB/T 4852-2015
发布日期:2015-10-10
实施日期:2016-03-01
制修订:制定
中国标准分类:X50
国际标准分类:67.080.10
技术归口:全国酿酒标准化技术委员会
批准发布部门:工业和信息化部
行业分类:制造业
标准类别:方法标准
起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国食品有限公司、中华人民共和国黄埔出入境检验 检疫局 等
起草人:钟其顶、武竹英、于庆泉 等
本标准适用于测定起泡葡萄酒、葡萄汽酒和香槟中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)
QB/T 4852-2015预览图: