SB/T 10351.1-2002标准基本信息
标准名称：月饼 广式月饼
标准号：SB/T 10351.1-2002
发布日期：2002-12-28
实施日期：2003-04-01
制修订：制定
中国标准分类：X28
国际标准分类：67.060
技术归口：国家经济贸易委员会
批准发布部门：国家经济贸易委员会
行业分类：无
标准类别：无
起草单位：
起草人：
本部分适用于以小麦粉、转化糖浆、食用植物油、碱水等制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋、焙烤等工艺加工而成的广式月饼。
SB/T 10351.1-2002预览图：
