T/CCAA 33-2016标准基本信息
标准名称：食品安全管理体系 白酒生产企业要求
标准编号：T/CCAA 33—2016
英文标题：Food safety management system—Requirements for edible alcohol product establishments
国际标准分类号：03.120.10质量管理和质量保证
国民经济分类：C151 酒的制造
发布日期：2016年11月03日
实施日期：2016年11月03日
起草人：刘宏霞、齐鑫、张涛、马立田、李安军、万春环、游安君、李辰暄、曲丽、吕静、任秋玲
起草单位：北京中大华远认证中心、安徽古井贡酒股份有限公司、黑龙江北大仓集团有限公司、中国质量认证中心、东北认证有限公司、长城（天津）质量保证中心、北京五洲恒通认证有限公司、杭州万泰认证有限公司、中质协质量保证中心
范围：本标准规定了白酒生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验和追溯。本标准配合GB/T 22000以适用于白酒生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类企业食品安全管理体系的外部评价和认证。本文件用于认证目的时，应与GB/T 22000一起使用。
T/CCAA 33-2016预览图：
