T/CCA 010-2019标准基本信息
标准名称：餐饮服务食品安全师能力评价
标准编号：T/CCA 010—2019
英文标题：Evaluation of catering service food safety superintendent
国际标准分类号：03.100.30劳动资源管理
中国标准分类号：A 02
国民经济分类：H621 正餐服务
发布日期：2019年12月05日
实施日期：2020年03月01日
起草人：姜俊贤、冯恩援、乔杰、张大海、何计国、王增利、魏仲环、吴慧娟、韩青、张艳红。
起草单位：中国烹饪协会培训交流中心、中安汇金科技（北京）有限公司。
范围：本标准适用于对中华人民共和国境内的餐饮服务单位中从事食品安全管理工作的人员的评价。
T/CCA 010-2019预览图：
