T/GXAS 064-2020标准基本信息
标准名称:番茄汁饮料加工技术规程
标准编号:T/GXAS 064—2020
英文标题:Tchnical code of practice for tomato juice processing
国际标准分类号:67.160.01饮料综合
中国标准分类号:X 50
国民经济分类:C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
发布日期:2020年09月11日
实施日期:2020年09月17日
起草人:辛明、李昌宝、孙健、李丽、李杰明、刘国明、石敏、黄林华、谢宏昭、蓝冬丽、李祥忠、莫耀林、韦立先、黄潇、石昕培。
起草单位:广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西农业职业技术学院、广西协致标准化认证咨询服务有限责任公司、广西标准化协会。
范围:本标准规定了番茄汁饮料加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求和加工工艺。本标准适用于番茄汁饮料的加工。
T/GXAS 064-2020预览图: