T/LFSA 002-2020标准基本信息
标准名称:调味面制品良好生产规范
标准编号:T/LFSA 002—2020
英文标题:Good Manufacturing Practice of seasoned flour products
国际标准分类号:01.110
国民经济分类:C143 方便食品制造
发布日期:2020年09月12日
实施日期:2020年10月01日
起草人:王文甫、孟宏昌、米军锋、徐亚梅、张东升、余俊娟、刘忠思、王 杰、王一涛、查中生、李阳阳、王芳芳
起草单位:本标准起草单位:漯河市食品安全协会、漯河市食品研究院有限公司、漯河市平平食品有限责任公司、漯河职业技术学院、漯河市食品检测中心、漯河卫到食品科技有限公司、漯河市消费者协会、漯河卫来食品科技有限公司、河南省食品工业科学研究所有限公司、郑州中检科测试技术有限公司、漯河市有鹿食品有限公司。 参与起草单位:漯河市欧阳柳南食品有限公司、成都市家能食品有限责任公司漯河分厂、漯河昱宇食品科技有限公司、驻马店卫来食品有限公司、河南鲲乐食品有限公司、河南龙小吖食品有限公司、漯河市利诚食品有限公司、漯河市美舒食品有限公司、漯河市响当当食品有限公司、河南尚注同食品有限公司、河南上善企业管理咨询有限公司。
范围:本标准规定了调味面制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于调味面制品。
T/LFSA 002-2020预览图: