T/HNJC 006-2021标准基本信息
标准名称:餐饮夜市美食街区等级认定
标准编号:T/HNJC 006—2021
英文标题:Standard For Gourmet Street (Block) Of Catering Night Market
国际标准分类号:03.080.01服务综合
国民经济分类:H629 其他餐饮业
发布日期:2021年03月29日
实施日期:2021年04月15日
起草人:罗艳菊、田宇、陈恒、陈刚、唐少霞、李慧、张华云、杨哲昆、胡卫东、嵇步峰、龚季弘、周贤诗、郑代旺、胡仕光等
起草单位:海南省酒店与餐饮行业协会、海南师范大学、拾味馆餐饮管理有限公司、海南大院、海口市餐饮烹饪行业协会、陵水黎族自治县烹饪餐饮与酒店行业协会
范围:本标准规定了餐饮夜市美食街区的术语和定义、必备项目、等级划分条件、附加评分项目、等级认定办法等。
T/HNJC 006-2021预览图: