T/GIEHA 025-2021标准基本信息
标准名称：冷链食品全流程消毒方法指南
标准编号：T/GIEHA 025—2021
英文标题：Technical guide for the whole process of cold chain food cleaning and disinfection
国际标准分类号：11.080.99有关消毒和灭菌的其他标准
国民经济分类：L729 其他商务服务业
发布日期：2021年05月12日
实施日期：2021年06月01日
起草人：李广华、黄晓群、李彩玲、梁羽翔、欧祖华、傅越海、杜国栋、鲍小彦、周志辉、陈沁泽
起草单位：广州懿科消毒设备有限公司、广州市德瑞环保科技有限公司、广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）、佛山市南海科日超声电子有限公司、东莞市利安达环境科技有限公司、广州市九品环保科技有限公司、深圳市迦勒科技有限公司、广州闪电生物科技有限公司、粤卫协（广东）环境科技有限公司
范围：本文件规定了冷链食品全流程消毒方法的术语和定义、非进口冷链食品消毒要求、进口冷链食品消毒要求、其他要求、常用消毒剂及使用方法。本文件适用于采用冷冻、冷藏等方式加工，产品从出厂（进口）到销售始终处于低温状态的冷链食品在生产、装卸、运输、贮存及销售等各环节清洁和预防性消毒。
T/GIEHA 025-2021预览图：
