T/HNBX 120-2021标准基本信息
标准名称:兴隆咖啡 焙炒加工技术规程
标准编号:T/HNBX 120—2021
英文标题:Xinglong Coffee—Technical code for roasting and processing
国际标准分类号:67.040
国民经济分类:A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
发布日期:2021年12月24日
实施日期:2022年01月01日
起草人:许燕、杨宇中、林兴军、龙宇宙、黄丽芳、闫林、董云萍、汤雪、孙林芳、吴春光、董文江、初众、胡荣锁、陈鹏、孙燕、孙世伟、王晓阳、曾威懋
起草单位:正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司、中国热带农业科学院香料饮料研究所、万宁隆苑咖啡有限公司、海南兴隆原产地有机咖啡有限公司、海南吉纳客咖啡有限公司、海南小洋侨热带作物研发有限公司、万宁咖臻啡香食品有限公司、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南省标准化协会、万宁兴隆咖啡行业协会
范围:本文件规定了兴隆咖啡焙炒加工技术规程的术语和定义、基本要求、加工方式、出厂检验、标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于兴隆咖啡的焙炒加工。
T/HNBX 120-2021预览图: