T/CI 035-2021标准基本信息
标准名称：精品寿司米专用稻种植加工技术规范
标准编号：T/CI 035—2021
国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合
国民经济分类：A011 谷物种植
发布日期：2021年12月17日
实施日期：2021年12月17日
起草人：李柯，李伟国，许英辉，唐盛华，柳有连，李盛 楠，黄仁。
起草单位：中国小康建设研究会农村经济分会、广东秋盛生态农 业科技有限公司、深圳市日料协会、东莞市餐饮与食品供应链行业协会 味藏餐饮管理有限公司。
范围：本文件规定了精品寿司米专用水稻种植和大米加工过程规范的基本要求。本文件适用于精品寿司米专用水稻种植和大米加工过程的质量安全管理。