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T/5115YBAPS 030-2021 李庄白糕生产经营技术规范

下载格式:pdf标准分类:团体标准

T/5115YBAPS 030-2021标准基本信息

标准名称:李庄白糕生产经营技术规范

标准编号:T/5115YBAPS 030—2021

英文标题:Production and management technical specification for Lizhuang Baigao

国际标准分类号:67.060

中国标准分类号:X11

国民经济分类:C141 焙烤食品制造

发布日期:2021年12月29日

实施日期:2022年01月01日

起草人:刘凤翔、朱盛艳、王斌、刘燕梅、于加乾、汤华彬、王鲁宜、颜浩、王顺强、钟真全、王鹏、何欣乐

起草单位:李庄镇人民政府、宜宾市标准化促进会、宜宾学院、宜宾市粮油质量监测站、宜宾市产品质量监督检验所、宜宾市翠屏区市场监督管理局、四川瑞测检验检测有限公司。

范围:本文件适用于李庄白糕的生产控制和经营管理。

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