T/GDMZCX 050-2020标准基本信息
标准名称:客家风味点心 玉米烙制作工艺规范
标准编号:T/GDMZCX 050—2020
国际标准分类号:01.020
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2020年11月25日
实施日期:2020年12月25日
起草人:陈钢文 谢荣欢 黄俊鹏 罗瑞丹
起草单位:梅州市餐饮行业协会、中国客家菜研发培训基地、陈钢文技能大师工作室、梅州市金苑餐饮管理有限公司、梅州市大埔小吃文化城
T/GDMZCX 050-2020标准基本信息
标准名称:客家风味点心 玉米烙制作工艺规范
标准编号:T/GDMZCX 050—2020
国际标准分类号:01.020
国民经济分类:H621 正餐服务
发布日期:2020年11月25日
实施日期:2020年12月25日
起草人:陈钢文 谢荣欢 黄俊鹏 罗瑞丹
起草单位:梅州市餐饮行业协会、中国客家菜研发培训基地、陈钢文技能大师工作室、梅州市金苑餐饮管理有限公司、梅州市大埔小吃文化城
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