T/CTSS 38-2021标准基本信息
标准名称:滇红工夫红茶
标准编号:T/CTSS 38—2021
英文标题:Dianhong Congou black tea
国际标准分类号:67.140.10茶
中国标准分类号:X 55
国民经济分类:A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期:2021年12月20日
实施日期:2021年12月20日
起草人:江用文、袁海波、滑金杰、李崇兴、刘福桥、王华杰、杨艳芹、邓余良、王近近、李佳、沈帅、朱佳依、朱宏凯。
起草单位:中国农业科学院茶叶研究所、云南省临沧市茶叶科学研究院。
范围:本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。
T/CTSS 38-2021预览图: