T/GXAS 257-2021标准基本信息
标准名称：罗汉果蜜
标准编号：T/GXAS 257—2021
英文标题：Siraitia grosvenorii honey
国际标准分类号：67.080.10水果及其制品
中国标准分类号：B 31
国民经济分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
发布日期：2021年12月24日
实施日期：2021年12月30日
起草人：蓝福生、官民、赵永锋、黎杏玉、谢宏昭、蒋晓龙、黄秋丹、李健、梁振华。
起草单位：桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司、南宁海关技术中心、桂林市食品药品审评查验中心、广西标准化协会。
范围：本文件界定了罗汉果蜜的术语和定义，规定了罗汉果蜜的原辅料、生产加工过程卫生、感官、理化指标、微生物限量和食品添加剂的要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、包装、运输、贮存、保质期等方面的内容。 本文件适用于广西行政区域内生产的罗汉果蜜。
T/GXAS 257-2021预览图：
