T/FQIA 021-2024标准基本信息
标准名称:海苔卷
标准编号:T/FQIA 021—2024
英文标题:SeaweedRoll
国际标准分类号:67.040
中国标准分类号:X 80
国民经济分类:C136 水产品加工
发布日期:2024年05月21日
实施日期:2024年06月01日
起草人:吴鸿岩、廖尚炕、袁光茂、郭维乐、宋武林、李贞森、昌慧、黄长顺、张开展、洪德金。
起草单位:晋江力绿食品有限公司、苏迪(福建)生物科技有限公司、安徽欢乐禧禧食品科技有限公司、江西省欢乐禧禧食品有限公司、福建省质量检验协会。
范围:本文件规定了海苔卷的产品的技术要求、生产工艺流程、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于海苔卷产品。
T/FQIA 021-2024预览图: