标准名称：顾桥陈醋产品质量要求
标准编号：T/CI 550—2024
英文标题： Product quality requirements for Guqiao aged vinegar
国际标准分类号：67.220.10香料和调料
中国标准分类号：X66
国民经济分类：C146 调味品、发酵制品制造
发布日期：2024年10月15日
实施日期：2024年10月15日
起草人：高沛、姜启兴、刘胜强、关立松、倪明、王锐刚、邵帅、叶玟秀、刘川海、 赵水功、王翔翔。
起草单位：江南大学、凤台县农业农村局、凤台县顾桥镇人民政府、安徽省顾桥醋业有限公司、凤台县胜海醋业有限公司、凤台县顾桥镇喜润酱醋有限公司、凤台县希彰醋业有限公司。
范围：本文件规定了顾桥陈醋的产品要求、检验规则，描述了对应的试验方法、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于顾桥陈醋产品的生产、检验。
T/CI 550-2024预览图：
