标准名称：黍子粉加工技术规程
标准编号：T/SXAGS 0047—2024
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：C131 谷物磨制
发布日期：2024年11月26日
实施日期：2024年11月26日
起草人：刘超、孟婷婷、周柏玲、石磊、路欣、梁霞、何永吉、田歌、朱志昂、蒋梅峰、张海元、牛晓峰、王海钢、李志杰、李建明
起草单位：山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、山西鑫霏农业科技股份有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、太原六味斋实业有限公司、山西晋西口农副产品有限公司、山西北麦食品科技研发有限公司。
范围：本文件规定了黍子粉加工的基本要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。本文件适用于以黍子为原料的黍子粉的加工。
T/SXAGS 0047-2024预览图：
