粮油检验 小麦粉膨胀势的测定(GB/T 37510-2019)
本标准规定了小麦粉膨胀势测定的术语和定义、原理、仪器、试剂、扦样、操作过程、结果计算与表述、精密度和结果报告。本标准适用于评价小麦粉的淀粉品质特性。
粮油检验 小麦粉膨胀势的测定(GB/T 37510-2019)
本标准规定了小麦粉膨胀势测定的术语和定义、原理、仪器、试剂、扦样、操作过程、结果计算与表述、精密度和结果报告。本标准适用于评价小麦粉的淀粉品质特性。
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