冷却肉加工技术要求（GB/T 40464-2021）
此标准规定了冷却肉的屠宰、冷却加工、包装、标识、贮存、运输、记录、追溯和召回等要求。此标准适用于冷却肉生产的屠宰、冷却、分割等初加工。
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冷却肉加工技术要求（GB/T 40464-2021）
此标准规定了冷却肉的屠宰、冷却加工、包装、标识、贮存、运输、记录、追溯和召回等要求。此标准适用于冷却肉生产的屠宰、冷却、分割等初加工。
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