当前位置:首页 > 地方标准 > DB50/T 623-2015

DB50/T 623-2015 渝菜 渝风春卷烹饪技术规范

下载格式:pdf标准分类:地方标准

DB50/T 623-2015标准基本信息

标准名称:渝菜 渝风春卷烹饪技术规范

标准号:DB50/T 623-2015

发布日期:2015-08-20

实施日期: 2015-10-01

制修订:制定

中国标准分类:X 22

国际标准分类:67.120.10

技术归口:重庆市商业委员会

批准发布部门:重庆市质量技术监督局

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:产品标准

起草单位:重庆市烹饪协会

起草人:秦文武、余晓玲、冯涛、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、廖清鉴、陈勇、

本标准适用于渝风春卷的加工烹制。

声明:资源收集自用户分享或网络,仅为个人学习参考使用,如侵犯您的权益,请联系我们处理。

不能下载?报告错误