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DB34/T 3054-2017 浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法

下载格式:pdf标准分类:地方标准

DB34/T 3054-2017标准基本信息

标准名称:浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法

标准号:DB34/T 3054-2017

发布日期:2017-12-30

实施日期: 2018-01-30

制修订:制定

中国标准分类:C53

国际标准分类:67.040

技术归口:安徽白酒标准化技术委员会

批准发布部门:安徽省市场监督管理局

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:方法标准

起草单位:安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、安徽润安信科检测科 技有限公司、安徽文王酿酒股份有限公司

起草人:李安军、刘国英、沈小梅、马雷、王录、汤有宏、周庆伍、何宏魁、唐林、黄 杰、单凤磊、崔磊、杨恩贺

本标准规定了近红外法测定浓香型基酒主要香味成分的分析方法。本标准适用于浓香型基酒中己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯含量的测定。

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