GB 5009.234-2016标准基本信息
标准名称：食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
英文名称：Method for analysis of hygienic standard of soybean sauce
标准号：GB 5009.234-2016
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
代替标准：替代GB/T 5009.39-2003中“4.9 铵盐”部分
本标准规定了酱油中铵盐的测定方法。本标准适用于酱油中铵盐的测定。
GB 5009.234-2016预览图：
