GB 13122-2016标准基本信息
标准名称：食品安全国家标准 谷物加工卫生规范
英文名称：Hygienic specifications of flour milling factory
标准号：GB 13122-2016
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-12-23
代替标准：替代GB 13122-1991
本标准规定了谷物经机械等物理方式加工成大米、小麦粉、玉米碴、玉米面等初级产品过程中原料采购、加工、包装、储存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于谷物经机械等物理方式加工成大米、小麦粉、玉米碴、玉米面等初级产品的加工。
GB 13122-2016预览图：
