GB 26401-2011标准基本信息
标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂（发酵法）
标准号：GB 26401-2011
标准状态：现行
发布日期：2011-03-15
实施日期：2011-5-15
发布部门：中华人民共和国卫生部
本标准适用于利用高山被孢霉（Mortierlla alpina）菌种，经生物发酵制得的花生四烯酸（ARA)油脂。
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GB 26401-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂（发酵法）
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